Descripción
La evolución. Nunca sabrás de lo que eres capaz hasta que lo intentes
Nota de cata
Color amarillo pálido con matices verdoso, limpio y brillante.
En nariz destacan sus notas a fruta blanca (pera) y a fruta tropical, al igual que notas vegetales balsámnicas.
En el paladar vuelven a aparecer matices cítricos y notas florales
Recomendaciones
Por su ligereza y frescor, acompaña perfectamente pescados, mariscos, arroces y quesos frescos.
Su temperatura de servicio ideal es de 6-8ºC
