Descripción
Vino espumoso Brut elaborado bajo el método Charmat con variedades de uva Airén y Verdejo.
Nota de cata
Amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina con rosario continuo y forma de corona.
Destacan sus intensos aromas en nariz a manzana y frutas tropicales. En boca se aprecia una acidez bien equilibrada con el contenido alcohólico y en retro-nasal nos recuerda aromas frutales
Recomendaciones
Ideal para acompañar entrantes ligeros y picoteo. También es perfecto como complemento de caviar, foie-gras y pescado.
Servir en torno a 5-8ºC
