Descripción
D.O. Cava. 11.5 % vol. 0,75 l
Nota de cata
Amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina con rosario continuo y forma de corona.
Destacan sus intensos aromas en nariz a manzana madura y frutas tropicales.
En boca se aprecian una acidez bien equilibrada con el contenido alcohólico y en en retro-nasal nos recuerda aromas frutales.
Recomendaciones
Ideal para acompañar entrantes ligeros y picoteo. También es perfecto como complemento de caviar, foie-gras y pescado.
Servir en torno a 5-8ºC